Obsługa przyjęć w salach wiejskich i gminnych

Zadbaj nie tylko o dobre jedzenie ~ ale też o profesjonalną obsługę

Organizując przyjęcie w sali wiejskiej lub gminnej, warto zadbać nie tylko o dobre jedzenie, ale również o sprawną i profesjonalną obsługę. Oferujemy kompleksowe wsparcie podczas realizacji przyjęć okolicznościowych – od kameralnych uroczystości rodzinnych po większe wydarzenia.

Zapewniamy wykwalifikowany personel, który zadba o komfort gości oraz sprawny przebieg całej imprezy.

400 zł

Obsługa kucharska

W przypadku przyjęć wymagających podgrzewania i wydawania dań ciepłych zapewniamy obecność kucharza, który:

  • przyjeżdża na miejsce 2 godziny przed rozpoczęciem imprezy
  • przygotowuje zaplecze do wydawania dań gorących
  • podgrzewa potrawy,
  • kontroluje temperaturę serwowanych dań
  • dba o odpowiednie tempo wydawania posiłków
  • nadzoruje część gastronomiczną aż do momentu wydania wszystkich dań ciepłych

 
Obsługa kucharska dotyczy wyłącznie dań przygotowanych przez naszą firmę — nie realizujemy podgrzewania potraw dostarczonych przez inne podmioty.

To rozwiązanie szczególnie polecane przy większej liczbie gości oraz przy menu obejmującym kilka dań gorących.

40 zł / h

Obsługa kelnerska

Nasi kelnerzy dbają o estetykę, porządek i sprawną obsługę gości przez cały czas trwania przyjęcia.

Zakres obowiązków obejmuje:

  • wydawanie i serwowanie dań
  • zbieranie brudnych naczyń
  • bieżące dbanie o porządek na sali
  • uzupełnianie napojów
  • wymianę naczyń
  • podgrzewanie i wydanie kolacji
  • reagowanie na potrzeby gości

 
Minimalny czas realizacji usługi kelnerskiej wynosi 4 godziny. W przypadku krótszego czasu obowiązuje rozliczenie w wysokości równowartości 4 godzin pracy.

Dzięki temu organizatorzy mogą w pełni cieszyć się uroczystością bez konieczności pilnowania spraw technicznych.

35 zł / h

Obsługa zaplecza - pomoc kuchenna

Sprawne zaplecze to podstawa dobrze zorganizowanego przyjęcia.

Zakres obowiązków:

  • zmywanie naczyń
  • krojenie i przygotowanie ciast do podania
  • przygotowanie dań zimnych do wydania
  • bieżąca organizacja zaplecza kuchennego

 
To wsparcie, które pozwala utrzymać porządek i płynność pracy przez cały czas trwania imprezy.

Rekomendowana liczba personelu

Dla zapewnienia sprawnej obsługi rekomendujemy:

  • do 30 osób – 1 kelner + 1 pomoc kuchenna
    (+ kucharz, jeśli dania ciepłe będą podgrzewane na miejscu)
  • do 50 osób – 2 kelnerów + 1 pomoc kuchenna
    (+ kucharz, jeśli dania ciepłe będą podgrzewane na miejscu)
  • do 80 osób – 3 kelnerów + 1 pomoc kuchenna + kucharz

 
Ostateczna liczba personelu uzależniona jest od charakteru przyjęcia, liczby dań oraz sposobu serwowania potraw.

Poznaj naszą ofertę

Zaufaj doświadczeniu, wybierz „Catering od Łukiego” i przekonaj się, że dobre jedzenie potrafi stworzyć wyjątkową atmosferę każdej okazji