Przykładowa oferta i usługi opcjonalne

Od zupy do kolacji ~ wesela, chrzciny, komunie

Poniższa oferta ma charakter informacyjny i może ulec zmianie. Przedstawione informacje oraz zakres usług są przykładowe i służą jedynie celom poglądowym.

PODSTAWOWA

100 zł / os.

Oferta I

Zupa (1 pozycja do wyboru, 1 porcja na osobę):

  • Rosół z makaronem

 

Danie główne (2 pozycje do wyboru, łącznie 2 porcje mięsa na osobę):

  • Roladka kaszubska ze schabu z kiszoną kapustą, suszonymi grzybami i pieczarkami
  • Kotlet Devolaille (do wyboru: ser / masło / pieczarki)

 

Dodatki (2 surówki do wyboru, łącznie 2 porcje na osobę):

  • Ziemniaki gotowane
  • Surówka z kapusty kiszonej z jabłkiem i natką pietruszki
  • Buraczki

 

Zimne przekąski (3 pozycje do wyboru, łącznie 3 porcje na osobę):

  • Quesadilla z szarpanym kurczakiem, grillowaną papryką, ogórkiem kiszonym i serem
  • Francuskie tartaletki z konfiturą z cebuli i serem pleśniowym
  • Klopsiki z mini mozzarellą w sosie chili z sezamem

 

Kolacja (1 pozycja do wyboru, 1 porcja na osobę):

  • Naleśniki meksykańskie z mięsem mielonym, papryką, kukurydzą i czerwoną fasolą
OPTYMALNA

~130 zł / os.

Oferta II

Zupa (1 pozycja do wyboru, 1 porcja na osobę):

  • Krem z pomidorów z bazylią

 

Danie główne (3 pozycje do wyboru, łącznie 2 porcje mięsa na osobę):

  • Pierś grillowana, zapiekana z warzywami blanszowanymi i mozzarellą
  • Roladki schabowe ze śliwką i camembertem w szynce z dodatkiem sosu
  • Bitki z szynki w sosie z grzybów leśnych (podgrzybek)

 

Dodatki (2 surówki do wyboru, łącznie 2 porcje na osobę):

  • Ziemniaki gotowane
  • Sałatka z ogórków kiszonych z papryką, cebulą i marchewką
  • Surówka z kapusty pekińskiej z ogórkiem świeżym i kukurydzą

 

Zimne przekąski (5 pozycji do wyboru, łącznie 4 porcje na osobę):

  • Mini burgerki z szarpaną wieprzowiną, konfiturą z czerwonej cebuli, rukolą, kiełkami i sosem czosnkowym – HIT
  • Tortilla z kurczakiem, pomidorem, sałatą i ogórkiem świeżym
  • Grzanka z żurawiną, camembertem i orzechami
  • Roladki z cukinii z twarożkiem i łososiem wędzonym, rukolą
  • Sałatka Cezar z kurczakiem i parmezanem

 

Kolacja (1 pozycja do wyboru, 1 porcja na osobę):

  • Burrito w tortilli z mięsem mielonym, czerwoną fasolą, papryką, kukurydzą, awokado i ryżem
PREMIUM

~160 zł / os.

Oferta III

Zupa (1 pozycja do wyboru, 1 porcja na osobę):

  • Tajska zupa z kurczakiem i mleczkiem kokosowym, na ostro

 

Danie główne (4 pozycje do wyboru, łącznie 3 porcje na osobę):

  • Zawijas drobiowy z brokułem i fetą, panierowany
  • Polędwiczki wieprzowe w sosie do wyboru: z kurkami / podgrzybkami / borowikami
  • Pierś z kaczki marynowana w imbirze, miodzie i sezamie
  • Dorsz w sosie śmietanowym z suszonym pomidorem

 

Dodatki (2 surówki do wyboru, łącznie 2 porcje na osobę)::

  • Ziemniaki gotowane
  • Kapusta czerwona i biała z jabłkiem, porem i marchewką
  • Warzywa grillowane

 

Zimne przekąski (8 pozycji do wyboru, łącznie 5 porcji na osobę):

  • Rolada szpinakowa z serkiem i łososiem
  • Tatar wołowy z dodatkami – ogórkiem kiszonym i cebulką
  • Raffaello serowe (mix trzech serów, obtoczone w ziołach, serze, sezamie)
  • Francuskie ślimaki z szynką, serem i sosem pomidorowym
  • Grzanka z serkiem, gruszką i serem pleśniowym, kiełkami słonecznika
  • Mini burgerki z łososiem wędzonym i serkiem
  • Carpaccio z buraka z rukolą i fetą
  • Sałatka z serem pleśniowym, grillowanym kurczakiem, winogronami, mixem sałat, orzechami i sosem cytrynowo-miodowym

 

Kolacja (2 pozycje do wyboru, łącznie 1 porcja na osobę):

  • Wieprzowina po cygańsku / gulasz wieprzowy / strogonoff z pieczarkami
  • Wrap Cezar z kurczakiem, sosem czosnkowym, sałatą, boczkiem i parmezanem, zapiekany

Kucharz na miejscu

Koszt usługi: 400 zł

Opcjonalna obsługa kucharza na miejscu:

  • Istnieje możliwość wydania dań na ciepło przez naszego kucharza
  • Kucharz przyjeżdża ok. 2 godziny przed rozpoczęciem imprezy i pozostaje do czasu wydania obiadu

Obsługa kelnerska

Koszt usługi: 35 zł / godzina / osoba

Opcjonalna obsługa kelnerska:

  • Istnieje możliwość zapewnienia pełnej obsługi kelnerskiej podczas wydarzenia – nasi kelnerzy zajmą się serwisem dań, uzupełnianiem bufetu, podawaniem napojów oraz utrzymaniem porządku na sali
  • To doskonałe rozwiązanie, gdy zależy Państwu na profesjonalnej i eleganckiej obsłudze gości